Dolci - Pasticcini e biscotti

Il vero problema? Difficile smettere di mangiarli! Morbidissimi o croccanti, alla frutta o alle creme. Infinite le possiblità. Sempre benvenuti in ogni momento della giornata.

Tutte le ricette

Biscotti da famiglia
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Fate una buca nel monte della farina, poneteci gl'ingredienti suddetti meno il latte, del quale vi servirete per intride ...

Biscotti della salute
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mescolate lo zucchero alla farina, fate a questa una buca per porvi il resto e intridetela con l'aggiunta di un poco di ...

Biscotti di cioccolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido. Formare una forma a piacere. Cuocere per 15-20 mi ...

Biscotti di Halloween
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Prendete gli stampini di varie forme come per esempio di zucca, pipisterllo, gatto, strega, etc, sul pan briosce ricav ...

Biscotti di ragno
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tagliate i fili di liquirizia di lunghezza 4 o 5 centimetri per fare le zampe dei ragni ed applicarne 8 nel ripieno del ...

Biscotti di Santa di Lucia
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Fare bollire il grano in acqua fino a metà cottura dopodichè aggiungere il latte fino a completa cottura, infine ultim ...

Biscotti fatti in casa
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Impastare tutti gli ingredienti. L'impasto deve essere un po’ morbido in modo che si possa mettere in teglia a cucchiaia ...

Biscotti per la prima colazione
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Impastare bene tutti gli ingredienti e far riposare la pasta ottenuta in frigo per almeno mezz'ora. Poi stenderla in un ...

Biscotti Stefania
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Mescolare gli ingredienti tutti insieme, tagliare la pasta con gli appositi stampini, mettere in una metà della marmella ...

Biscotti teneri
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Le mandorle sbucciatele, tagliatele a metà per traverso ed asciugatele al sole o al fuoco. I pasticcieri, per solito, ...

Biscotto
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorate per mezz'ora almeno i rossi d'uovo collo zucchero e una cucchiaiata delle dette farine, servendovi di un mestol ...

Biscotto alla sultana
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Ponete prima al fuoco l'uva e il candito tagliato della grandezza dei semi di cocomero con tanto cognac o rhum quanto ba ...

Biscotto da servirsi con lo zabaione
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Lavorate prima per quasi mezz'ora i rossi d'uovo collo zucchero, aggiungete le chiare montate ben sode e fate cadere la ...

Biscotto di cioccolata
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Grattate la cioccolata e mettetela in una ciotola con lo zucchero e i rossi d'uovo e amalgamateli con un mestolo; poi ag ...

Brioches
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Stemperate il lievito di birra con acqua tiepida nella quarta parte della detta farina; formatene un panino rotondo di g ...

Canestrej
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Cominciare a mescolare la farina con lo zucchero, la vaniglia, il cacao dolce e amaro, la noce moscata. Quando si è otte ...

Cartucce napoletane
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
In una terrina mescolate la farina di mandorle con due uova sbattute e gli aromi, lasciatela poi riposare per un'ora a ...

Castagne glassate
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Praticare un piccolo taglio nella parte schiacciata delle castagne. Arrostitele nella classica padella di ferro forata ...

Cavallucci di Siena
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Tritare grossolanamente le noci e tagliare a dadini l'arancio. Mettere sul fuoco lo zucchero con 1/3 del suo peso di ac ...

Cialdoni
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sciogliete prima, coll'acqua, la farina e lo zucchero, poi aggiungete il lardo. Ponete sopra un fornello ardente il fer ...

Cremini al cioccolato
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e aggiungere la granella di nocciole. Stendere la metà di questo compost ...

Croccante
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
bucciate le mandorle, distaccatene i lobi, cioè le due parti nelle quali sono naturalmente congiunte, e tagliate ognuno ...

Croccante a bagno-maria
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Sbucciate le mandorle e con la lunetta riducetele della grossezza dei chicchi di grano all'incirca. Mettete al fuoco g ...

Crumiri di Casale
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Versare in una ciotola le due farine, lo zucchero e la vaniglia. Mescolare aggiungendo poi il burro precedentemente lasc ...

Cudduraci
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Disponete la farina a «fontana» sulla spianatoia ed incorporatevi l'ammoniaca, il sale, lo strutto, lo zucchero il vermo ...

Cuneesi al rum
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Passate al setaccio i marroni, mescolateli con il cacao, lo zucchero e il rum. Amalgamate molto bene, poi mettete la c ...

Delizie al cocco
(Dolci, Pasticcini e biscotti)
Montare a neve gli albumi farvi cadere lo zucchero e mescolare delicatamente; unire piano piano la noce di cocco. A cu ...

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